[#46] 8월 1주차 | 본질에 집중한 디자인 ’로컬스티치 연남, 피카워크샵‘ 공간 개발 스토리

동네와 브랜드의 가치관을 맞춰가는 일 〰

2024. 8. 5.

[#46] 8월 1주차 | 본질에 집중한 디자인 ’로컬스티치 연남, 피카워크샵‘ 공간 개발 스토리

🥳 로컬스티치에 입주한 도시의 모험가들 반가워요!

마케팅을 하는 현호님
부동산 개발업에 종사하는 정석님
반려동물 관련 브랜드를 하며 치즈고양이 시나와 함께 온 해나님
변호사이자 직장인인 대환님
경험을 토대로한 공간을 디자인하는 승헌님

8월 1주차 vol.46 스티치 레터 요약

스티처's PICK
- 패밀리 브랜드, 피카워크샵 개발 스토리
스티치 큐레이션
- 브랜드 T-셔츠 팝업
스티치 커뮤니티
- <소시작> 사업가를 위한, 브랜딩 독서모임 2기 모집
- 회현시장 RELAY POP-UP - 8월🌼
- 맛있는 대화 쌀-롱🌼
멤버에게 도움 될 지원사업과 공모전
법무법인 선운이 알려주는 정책과 법률

스티처's PICK

스티처가 선택한 오늘의 이야기

패밀리 브랜드, 피카워크샵 공간 개발 스토리

에디터 한이아

로컬스티치의 공간 개발을 담당하는 로디무(로컬스티치 디자인 무브먼트)는 로컬스티치의 감도 높은 공간을 디자인하고 만드는 팀입니다. 로컬스티치의 가치관을 시각적으로 녹여 멤버들에게 잘 전달함은 물론 우리와 함께하는 브랜드의 도전과 실험에도 힘을 보탭니다.

로디무 소속 태혁 디자이너는 환경에 맞춰 공간을 디자인하고 공사 및 감리까지 꼼꼼하게 진행하기로 소문나있죠. 오늘은 그런 태혁 디자이너가 리딩한, 꼼꼼한 손때가 묻은 로컬스티치 연남의 피카워크샵 공간 개발 스토리를 들려드리려고 합니다:)

피카워크샵은 성수에서 시작한 원두 회사입니다. 휴식을 뜻하는 스웨덴의 문화 'FIKA' 그리고 로스터리 작업장을 의미하는 'WORKSHOP'. 서로 상반된 두 의미의 단어를 자신만의 해석으로 전개하여 커피가 이루는 좋은 환경을 만들고자 하는 브랜드입니다.

피카워크샵의 로스팅은 달짝지근한 단맛을 베이스로 한 향의 표현에 포인트를 두고 있습니다. 적절한 화력과 배기 조절로 생두 속까지 고루 익혀 부드러움을 더했습니다. 찾는 사람에게 달짝지근한 휴식을 드리기 위해 부드러운 로스팅을 고민합니다.

피카워크샵은 매달 새로운 원두를 소개하는 먼슬리빈 프로젝트를 진행합니다. 기존의 로스팅 방식을 유지하면서도 유연한 궁금증으로 묵직하거나, 차분하거나, 고소하거나, 진득하거나, 달달하거나 하며 매달 새로운 휴식의 맛을 권합니다.

이런 다양한 원두를 소개하는 피카워크샵의 공간은 휴식이 충분히 느껴지는 좌석 배치와 어떠한 원두를 선보여도 잘 조명할 수 있을 미니멀한 카운터가 필요하다고 생각했습니다. 공간에 멋을 내며 시선을 이끌기보다 커피 본질에 집중할 수 있도록 하고 싶었어요.

어떤 방향에서 혹은 어떤 방면에서 보이도 커피에 집중하는 모습이 가장 예뻐 보일 수 있게 공간배치를 짰습니다.

*디자인 도면 초안

(가정집 거실처럼 카운터가 오픈된 초기 디자인)

*디자인 도면 최종본

(피카워크샵과 함께 논의 한 최종 디자인)

마감재나 스타일링도 중요하지만 커피에 집중하고 있는 피카워크샵의 모습이 카페를 방문한 손님에게도 연남동 길을 걷는 주민들에게도 단골로 방문하는 멤버에게도 전부 전해지길 원했습니다.

그래서 초반 디자인 미팅에는 전형적인 카운터의 모습보다는 가정집 거실같은 느낌으로 바리스타의 공간을 전부 오픈한 모습으로 제안했지만, 실제로 운영하기에는 어려운 점이 있어 피카워크샵과 오래 상의한 끝에 현재처럼 카운터를 배치했습니다.

작은 공간의 카페이고 점심에는 테이크아웃이 몰리는 상권이기에 잠시 머물다 가는 사람, 바리스타, 테이크아웃을 기다리는 손님 모두가 함께 소통할 수 있도록 벽 쪽의 작은 테이블과 카운터 그리고 뒤쪽의 작업 테이블을 모두 같은 높이로 제작했어요.

시선이 마주치고 이야기를 나누고 사람을 만나고 알아가는 공간이 되어서 새로운 딥한 스토리를 만들어가는 공간이 되면 좋겠습니다.

그것이 로컬스티치 연남 피카워크샵의 지향점이 되었으면 해요.

로디무는 공간을 개발할 때 동네의 특성과 브랜드의 어우러짐을 고려해서 디자인을 짭니다. 단순히 인테리어 공사가 완성되었다고 개발이 끝난 건 아니라고 생각해요. 세월이 지나 용도와 사용자가 바뀌더라도 지속 가능한 공간을 만들기 위해 많이 고민합니다. 지속이 가능한 공간 디자인이라는 건 변화하고 맞춰갈 여지가 있는 공간이라고 생각하거든요.

로컬스티치의 지점과 패밀리 브랜드의 공간과 더불어 로디무가 만든 국내외의 다양한 프로젝트 공간에서 멤버들을 만날 수 있길 바랍니다. 앞으로도 기대해주시고 지켜봐주세요😊

스티치 큐레이션

고심하며 고른 멤버에게 유용한 정보와 인사이트

브랜드 T-셔츠 팝업

에디터 2min9u

F&B 브랜드를 또 다르게 경험하는 방법.
로컬스티치가 큐레이션한 브랜드 T셔츠 팝업을 소개합니다🤗

브랜드는 그들의 아이덴티티가 담긴 굿즈를 출시하는데요. 그중에서 음식과 음료를 주제로 이야기를 전하는 브랜드 굿즈를 모았습니다. 직접 가지 않고도 브랜드의 무드를 느낄 수 있고 입으로 맛을 느끼는 그 이상의 경험을 할 수 있기 때문이죠. 굿즈로 먼저 접한 브랜드의 경험을 가지고 매장에 방문했을 때 더욱 깊은 연결점을 가질 수도 있고요!

티셔츠의 품질로도 브랜드의 품질로도 자신 있는 곳들을 모았으니 이번 여름, 로컬스티치의 브랜드 굿즈 팝업으로 즐겁게 맞이하길 바랍니다:)

티셔츠마다 적어놓은 로컬스티치의 시선이 묻어있는 브랜드 소개도 함께 즐겨주세요!

✖큐레이션 브랜드 소개✖

✨먼데이모닝마켓

시즌별로 세계의 아침 식사를 먹을 수 있는 식당이자 재미있는 식재료가 있는 가게이다. 먼데이 모닝 마켓의 첫 해외 팝업(도쿄) 당시 제작했던 김 티셔츠를 소개한다. 활짝 웃는 캐릭터 이 사이에 낀 김이 귀엽다.
🥗아침

아침을 풍요롭게 해주는 물건을 소개하고 만드는 브랜드. 올해 초 후암동에 오프라인 공간을 오픈했다. 콘텐츠, 커뮤니티, 델리가 모두 모여있는 매력적인 공간 플랫폼이다.
🥪노멀브런치

반죽부터 성형까지 손으로 직접 빚는 정성스러운 수제 뇨끼는 쫀득함과 고소함으로 이미 입소문 나있다. 한쪽 벽면에 그려져 있는 캐릭터와 문구가 인상적이다.
🍔코즈믹버거

버거, 프라이, 드링크, 사랑. 사랑까지 준다는 버거집은 처음이라 매력적이다. 부산과 진주를 대표하는 수제버거 집으로 최근 인천까지 지점을 확장했다.
🍳슬로우써니사이드

2층 주택을 개조해 만들었다. 빨간 벽돌과 딥 그린의 색 조합은 모든 이들의 눈길을 끈다. 외관 만큼이나 맛과 메뉴가 특색있어 수원 행궁동의 대표 브런치 레스토랑으로 알려져 있다.
🍷바부

여름과 잘 어울리는 공간이라고 소개하고 싶다. 통창을 통해 보이는 맑은 하늘과 초록색의 나무들은 보고만 있어도 마음이 평온해진다. 점심에는 브런치, 저녁에는 와인바가 된다.
🍪휴머

슬로우써니사이드의 형제 브랜드. 쌀쿠키로 만든 크림푸딩을 중심으로 시즌마다 다른 디저트, 커피, 음료를 소개한다. 밀가루가 일체 들어가지 않아 건강하고 맛있게 디저트를 즐길 수 있다.
🍽️푸드이슈

해방촌에서 만나는 외국식 반찬. 한국의 반찬 가게를 모티브로 하여 다양한 외국 음식을 가볍게 즐길 수 있는 공간이라 소개한다. 제대로 즐기기 위해선 다양한 테이블 메뉴와 와인, 맥주를 먹어보는 것을 추천한다.
🐨리퍼

호주의 캐주얼한 식문화를 선보이는 와인바. 제철 재료로 완성하는 이색 메뉴와 매주 달라지는 다채로운 와인과의 마리아주를 경험할 수 있는 곳. '서교동의 사랑방'이 되기에 충분해 보인다.

◌일시 : 8월 한달 간
◌장소 : 크리에이터타운 서교 B1 라운지 팝업존

스티치 커뮤니티

로컬스티치의 다양한 연결고리

<소시작> 사업가를 위한, 브랜딩 독서모임 2기 모집

에디터 엉겅퀴

소시작 모임이 2기로 돌아왔습니다!

이번 주제는 ‘브랜드 디자인’입니다. 브랜딩과 브랜드 디자인 책을 기반으로 각자 브랜드의 '비주얼'을 점검해 보는 시간을 가져보려고 해요. 책과 대화를 통해 더 넓은 시야를 가지고 브랜드를 만들어보세요!😊

◌일정과 책: 매달 네 번째 목요일 20:00-23:00 (3시간)

1차 모임: 8월 22일(목) / 저는 브랜딩을 하는 사람입니다 (허준)
2차 모임: 9월 26일(목) / 브랜드 디자인 (캐서린 슬레이드브루킹)
3차 자율 참여 번개 모임: 10월 주말 일정 협의

◌위치: 크리에이터 타운 서교 B1 워크숍룸

◌참여 안내:

6개월 이상 브랜드/기업을 운영하고 있는 사업가들을 위한 모임입니다.
함께 이야기 나누기 위해, 책을 절반 정도 읽고 와 주세요.
모임 이틀 전, 대화의 흐름을 파악할 수 있는 ‘이야깃거리’를 전달해 드립니다.
독서 모임 후 단체 채팅방을 통해 창업가들과 느슨하게 연결됩니다.

◌소용돌이의 시작점을 뜻하는 ‘소시작’은, 결국 큰 소용돌이를 만들 사업가들이 모이는 오프라인 브랜딩 독서 모임입니다.

🌀결국 큰 소용돌이를 만들 사업가들의 모임🌀

회현시장 RELAY POP-UP - 8월🌼

에디터 회현

야심차게 준비한 ‘회현시장 RELAY POP-UP’이 어느 덧 한 달이 지났습니다.

8월, ‘회현시장 RELAY POP-UP’을 꾸며줄 새로운 브랜드들을 소개합니다~

🌲카페앤호프

일러스트레이터 사림은 반려견 모리와의 생활을 통해 특유의 미니멀한 라인과 흑백 일러스트로 일상의 조각들을 탐구하게 합니다. 문구류, 가방 등의 일상생활에서 사용하는 제품들을 선보이며 일상생활 곳곳에 작은 행복을 선사하고 있습니다.
🛒스티커, 엽서, 텀블러백, 머그컵, 숄더백, 모리인형 등

📸브룬러브땅

더 나은 커피 생활을 위해, 나만의 커피 취향을 발견하고 즐길 수 있도록 가이드를 제공하는 브랜드 브룬러브땅입니다.
🛒파우더 커피 3종이 들어있는 테마팩 커피, 넉넉한 양의 파우더커피가 들어있는 벌크 타입 등

한 달 간격으로 2개의 브랜드를 만날 수 있는 ‘회현시장 RELAY POP-UP’에

앞으로도 많은 관심 부탁드립니다! 💖💫

◌일정 : 8월 한달 간

◌장소 : 로컬스티치 회현 스틸북스 1층

맛있는 대화 쌀-롱🌼

에디터 김제동과어깨동무

(사)김제동과어깨동무에서 2030 대화모임을 개최합니다.🎊

대화모임 시즌4는 가족·환경·고립·공감·역사 등을 주제로 다큐멘터리 시청, 독서 모임 등의 형식으로 진행됩니다. 새로운 사람들과 다양한 주제로 자유롭게 대화하고 싶으신 분들께서는 신청해 주세요!🖐

◌일정: 매주 목요일 (8월 8일 ~ 9월 12일) 19:30 ~ 21:30

◌장소: 로컬스티치 잔다리

◌참가비: 3만원(7회) *참가비 안내는 접수 마감 후 안내될 예정입니다.

◌커리큘럼

-1회(8월 8일): [첫모임] '우리 어깨동무 할래요?'

-2회(8월 15일): [역사] 서대문형무소, 대한민국임시정부기념관 역사 기행

-3회(8월 22일): [가족] 결혼 안 해도 잘 살아! 새로운 가족의 등장

-4회(8월 29일): [자존감] 자존감이 떨어질 땐

-5회(8월 31일): [환경] 망원동 줍깅!

-6회(9월 5일): [고립] 사회문제로 심각해진 청년고독사

-7회(9월 21일): [공감] 내 말이 그 말이에요!

*2회차 [역사]편은 광복절을 맞이해 서대문형무소, 대한민국임시정부기념관 등을 둘러볼 예정이며, 오전 10시에 진행합니다.

*5회차 [환경]편은 망원동 줍깅, 제로웨이스샵 방문 등으로 오전 11시에 진행합니다.

김제동과어깨동무 대화모임 4기

😎 멤버에게 도움 될 지원사업과 공모전을 소개해요

멤버여러분은 어떤 분야의 소식이 가장 필요한가요? 요기로 알려주세요!

✅사업화/자금지원/교육/네트워킹/공모전

[서울창조경제혁신센터X한국농업기술진흥원] Agri-ESG Innovation Day 모집 (~8/9)

국내 대,중견 기업과 협업기회가 주어지는 이노베이션 데이가 열려요. 분야가 다양하니 꼭 살펴보세요.
[MYSC+] She Loves Tech 2024 | EAST ASIA - SOUTH KOREA (~8/12) new!

세계 최대 규모의 여성 기술 창업자를 위한 글로벌 프로그램이 열려요!
[우민아트센터] 2025 프로젝트스페이스 우민 작가 공모 (~8/15) new!

유망한 작가의 창작과 실험, 발표를 돕는 전시 프로젝트랍니다.
[서울시자영업지원센터] 서울시 PREP Academy 7기 교육생 모집 (~8/16) new!

구 골목창업학교가 새로운 이름으로 돌아왔네요. 외식업 창업을 희망한다면 살펴보세요.
[서울디자인재단] 서울디자인 2024 마켓 셀러 모집 (~8/17)

디자인 트렌드, ESG 관련 제품 등 셀러로 참여해보세요. 부스도 무료로 제공한다고 하네요👀
[인사이드아웃사협] *콘텐츠 디자이너 인턴십 전액 지원 기업 모집(미래내일 일경험 인턴형) (~8/18)

‘콘텐츠 디자인 분야’ 8주 인턴십 인건비를 지원해요. 동료를 찾고 있다면 대표님들 살펴보세요.
[강원창조경제혁신센터] 2024 강원창업오디션 8월 대회 참가 신청 (~8/18) new!

이 아이디어가 사업이 될 지 궁금한 멤버는 창업 오디션에 도전해보세요.
[탭엔젤파트너스] 시트팁스 프로그램 STAP UP 2024 참여기업 모집 (~8/30)

예비창업자나 기관투자를 받은 적 없다면 상당히 매력적인 프로그램으로 보여요.
[노사발전재단] 2024 대한민국 일,생활 균형 우수기업 신청 공고 (~8/30) new!

일,생활 균형 우수기업을 선정하고 혜택을 제공해요. 대표멤버라면 살펴보세요.
[KT&G 상상마당] 2024 상상마당 디자인챌린지 [웃긴 반려동물 굿즈 공모전] (~9/1) new!

사랑하는 반려동물의 스토리를 담아 굿즈로 제작 해볼 수 있는 좋은 기회입니다 🤭
[강동청년해냄센터] 2024 취약분야 상시 컨설팅-무료 창업 멘토링 모집 (~8월 상시)

창업준비부터 경영, 마케팅, 세무회계 등 컨설팅이 열려요. 지역/연령 무관하니 꼭 살펴보세요.
[서울경제진흥원] Try Everything 2024 공동협력 프로그램 스타트업 통합 모집 (~8월 이내)

글로벌 진출, 투자유치, 스케일업을 희망하는 스타트업이라면 천천히 살펴보세요.
[사회연대은행] 알파라운드 청년소셜벤처 대출지원사업 (상시접수, 재원소진시 마감)

39세 청년고용비중 50%, 3인 이상의 기업이라면 금리 1% 대출을 받을 수 있어요.
[한국예술인복지재단] 찾아가는 예술인 권리보호 교육 (수시접수, 예산소진시 조기종료)

문화예술 관련 단체/기관이라면 누구나 받을 수 있는 예술인 권리보호 교육을 놓치지 마세요.
[서울문화재단] 2024 예술인 법률상담 (~11/30, 상시)

예술활동을 하는 멤버분들의 권익보호를 위한 상시상담이 열렸어요. 법률, 노무, 회계 등 전고민 환영!
[함께일하는재단] 함성소리 아카데미(소셜 비지니스 과정) 교육생 모집 (~12/31, 상시/온라인)

임팩트 비지니스의 기초부터 전문강의까지, 사회문제를 비지니스로 해결하는데 관심있다면 추천해요.

🤠 멤버에게 도움 될 정책과 법률을 알려드려요

법무법인 선운에서 알려드립니다. 법률적인 고민과 문의는 선운과 상담하세요:)

❶ 저신용 소상공인 자금 지원대상 확대

중소벤처기업부는 민간 금융기관 이용이 어려운 중‧저신용 소상공인의 자금조달 애로 해소를 위하여, 중‧저신용 소상공인을 대상으로하는 정책자금을 7월 31일(수)부터 2,000억원 규모로 공급한다고 밝혔습니다.

이번 중‧저신용 소상공인 자금은 소상공인‧자영업자 종합대책(’24.7.3) 후속 조치로, 올해 상반기에 신속 공급을 완료한 저신용 소상공인 자금의 지원대상을 중신용자까지 확대*하여 2,000억원 추가 지원합니다.*지원대상: (기존) NCB 744점 이하 저신용자 → (개편) NCB 839점 이하 중‧저신용자

자금신청을 원하는 경우 소상공인 지식배움터 누리집에서 신용회복위원회 신용관리교육(약 20분)을 사전 이수한 후 7월 31일(수) 오전 10시부터 소상공인정책자금 누리집 에서 온라인 신청하면 됩니다.

자세한 내용은 소상공인정책자금 누리집 공고에서 확인하거나, 중소기업 통합콜센터(국번없이 1357), 소상공인시장진흥공단 77개 지역센터에서 안내받을 수 있습니다.

출처: 중소벤처기업부